Türkiye'nin değerli süt ürünleri arasında Ezine peyniri, Doğu Gedizi ve Beyaz yemisi bulunuyor. Yumuşak sarımsağı özellikle Ege bölgesinde çok tercih edilen bir ürün iken, Kars Peyniri kuzeydoğu Türkiye'nin ünlü peynir ürünlerinden bilinir. Derken Tulum yemisi, en güzel peynir çeşitleri yerel yapımıyla ön çekiyor. Ülk
Peynir Dünyasına Yolculuk: Ezine|Ezine, Kars Kaşarı, Tulumu Peynir
Türkiye'nin özel sütlü kültüründe, ayırt edici tadıyla Ezine, doğu Anadolu'nun koyun kaşarı özü Kars Kaşarı ve olgun aroması ile harika bir Tulum peynir tesadüfü sunar. Her bir tür peynir, bölgesel yapım teknikleri ve özgün bileşenler ile birbirinden ayrı vasıflara sahiptir. Bu leziz peynir, Türkiye'nin sofralarının ay